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冷米饭中的抗性淀粉有利于减肥-百度经验

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2017-6-5 · 中国农业大学食品学院营养博士范志红在微博中提醒到：米饭久放后变干变硬，淀粉发生“老化回生”，消化吸收率下降，抗消化淀粉增加，可吸收热量减少 ...