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食品添加物の加工でん粉について | 食品添加物と健康食品 …

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日付リンク: デンプン誘導体

日本で食品添加物に指定されている加工でん粉は、でん粉の水酸基（OH基）を別の官能基に置換し化学処理によって誘導 ... デンプングリコール酸ナトリウムは、 ...